CUOCHI VILLAGGI TURISTICI E PERSONALE DI CUCINA

CAFÉ TEATRO E I PROFESSIONISTI DEL GUSTO

Café Teatro con le sue 3 differenti soluzioni (“La Terrazza“, “Al Teatro” e “Teatro Coffee“) si è affermato come leader del settore ristorazione turistica.

Siamo in grado di essere innovatori senza rinunciare alle tradizioni e la nostra esperienza pluridecennale ci permette di soddisfare ogni nostro ospite. Siamo molto attenti ai dettagli, alla scelta delle materie prime e alle più svariate esigenze come: intolleranze alimentari, allergie, richieste particolari.

Oltre all’elevata qualità dei prodotti sappiamo che il nostro personale qualificato è ciò che fa la differenza: i cuochi dei villaggi turistici, gli chef de cucine, i capi partita e i commis de cucine di Café Teatro sono veri professionisti in continuo aggiornamento.

CUOCHI VILLAGGI TURISTICI, CHEF, CAPI PARTITA E COMMIS DI CUCINA

SCOPRI IL MONDO DI CAFÉ TEATRO

Il nostro modus operandi si basa sulla comunicazione e il lavoro di squadra, due doti che cerchiamo continuamente in ogni membro del personale di cucina dei villaggi turistici con cui collaboriamo.

I cuochi dei villaggi turistici, gli chef, i capi partita e i commis di cucina che ricerchiamo devono essere motivati, pronti ad affrontare ogni sfida e saper collaborare insieme. Lavorare come cuoco nei villaggi turistici o come personale di sala richiede anche molta responsabilità e la consapevolezza di lavorare lontano da casa anche per 2/3 mesi.

Siamo certi che per lavorare bene tutto il personale di cucina deve essere sereno e in grado di svolgere al meglio le proprie mansioni. Per questo assicuriamo a tutti i nostri dipendenti: contratti italiani, retribuzioni più alte del settore, possibilità di carriera e di lavorare anche nei mesi invernali.

Cosa non può mancare per lavorare con Café Teatro:

  • professionalità
  • scrupolosità
  • creatività
  • disponibilità
  • passione
  • onestà e rigore
  • rispetto delle regole igieniche
  • cordialità

Ecco le caratteristiche che ricerchiamo, ruolo per ruolo, per nuove assunzioni di personale di cucina per villaggi turistici:

Chef de cusine

requisiti indispensabili:

  • diploma di Istituto Alberghiero
  • età compresa tra i 24 e i 40 anni
  • disponibilità lavorativa per un periodo variabile da 5 a 6 mesi
  • comprovata esperienza professionale nel settore alberghiero internazionale di almeno 4 anni

Ruolo e mansioni:

  • lavorare in un’équipe internazionale
  • dirigere un’équipe di cuochi e almeno 8 persone
  • essere responsabile degli acquisti di dispensa
  • conoscere i diversi generi di cucina per soddisfare la molteplice clientela
  • presenziare ai buffet e gestire le richieste dei clienti
  • partecipare attivamente alla vendita e alla realizzazione delle proposte commerciali

Capo partita

Requisiti indispensabili:

  • diploma di Istituto Alberghiero
  • età compresa tra i 22 e i 35 anni
  • disponibilità lavorativa per un periodo variabile da 5 a 6 mesi
  • comprovata esperienza professionale di almeno 3 anni

Ruolo e mansioni:

  • lavorare in un’équipe internazionale sotto la direzione di uno Chef de cusine
  • conoscere i diversi generi di cucina per soddisfare la molteplice clientela
  • presenziare ai buffet e gestire le richieste dei clienti

Commis de cucine

Requisiti indispensabili:

  • diploma di Istituto Alberghiero
  • età minima 18 anni
  • disponibilità lavorativa per un periodo variabile da 2 a 6 mesi
  • esperienza professionale di almeno 1 anno

Ruolo e mansioni:

  • lavorare in un’équipe internazionale
  • preparare buffet caldi e freddi sotto la guida di uno chef di specialità
  • presenziare ai buffet

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